Le retour du bon pain aux Etats-Unis

Le jardin des Tuileries exposé à Atlanta

par Laura Clair

Un musée à ciel ouvert

Pourquoi les délocalisations aux Etats-Unis ?

par Élise Barbet

Avec 350 millions de consommateurs et une main-d'œuvre qualifiée, le marché américain continue d'attirer les entreprises françaises. Trois exemples, Michelin, Bel et Airbus illustrent cette tendance. Tour d'horizon.

André Le Nôtre

À l'avant-garde des paysagistes américains.

Le retour du bon pain aux Etats-Unis

par Pascal Giberné

Le pain artisanal fait un retour en force aux États-Unis. Guidés par les boulangers français, les boulangers américains ont appris l'art de la planification et ont permis l'arrivée de pains variés et exigeants, répondant aux nouvelles attentes des consommateurs. Reportage.

Steven Kaplan

par Leslie Gogois

Historien et spécialiste du pain

L’Amérique vue par Volney

par Ioanna Kohler

Les méditations d'un géographe français sur la société américaine

Charles Marville

par Guénola Pellen

Le photographe du Baron Haussmann exposé à Washington

Angelin Preljocaj

par Vincent Dozol

Sous le signe de Salem

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#22
2013-06
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