J’aurais voulu être français

Le béret

By Guénola Pellen · Illustrations: Alexander Uff

Symbole national français, au même titre que la baguette et la tour Eiffel, cette galette de feutre issue des bergeries béarnaises joue les non-conformistes. Après avoir coiffé les paysans et les intellectuels, les ouvriers et les curés, les stars hollywoodiennes et les militaires, le béret mise sur le chic à la française et se réinvente en accessoire de mode chez Laulhère, dernière fabrique de bérets installée à Oloron- Sainte-Marie, dans les Pyrénées-Atlantiques.

J’aurais voulu être français

By Gilles Châtelet · Illustrations: Olivier Tallec · Trans: Alexander Uff

À la croisée de l'autobiographie et de l'essai, le nouveau livre de Guy Sorman est né d’une indignation. Quand, en 2015, les réfugiés du Proche-Orient se sont présentés aux portes de l'Europe, l'auteur a entendu, pour ne pas les accueillir, les mêmes arguments que ceux qui furent opposés en 1933 à son propre père…

La mission de Varian Fry

By Roland Flamini · Trans: Samuel Todd

Pour sauvegarder la culture européenne

Crème brûlée au café

By David Lebovitz

Vin

By Nicolas Blanc · Illustrations: Alexander Uff

Né et élevé à Lyon, et certifié par la Society of Wine Educators de la Vallée de Napa (Californie), Nicolas Blanc est un passionné de cuisine et de vin. Food & Beverage Manager du Sofitel de New York, il est l’oenologue de l’hôtel.

Love in vain

By Guénola Pellen · Illustrations: Alexander Uff

Secrets de couture

By Guénola Pellen · Illustrations: Alexander Uff

Paru cet été aux éditions Rizzoli NY, le livre Secrets de Couture, un recueil de confidences de couturiers légendaires, vient d’être traduit en anglais et est désormais disponible aux États-Unis.

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