Soleil d’hiver

Et si le secret pour vivre en harmonie avec les animaux et la nature, c’était simplement d’abandonner nos préjugés et d’observer ? Cet auteur passionné de montagne nous aide à ouvrir les yeux.

Hugo Danneels et Julie Figueroa Zafiro font se rencontrer le bois et le feu. De ce mariage improbable naissent des pièces d’une modernité étonnante.

Sur les pentes du massif des Vosges, un couple à la main verte a entremêlé son histoire personnelle avec celle de ce jardin, qui s’anime d’éclats colorés à la fin de l’hiver.

Parfois surnommé l’«arbre aux araignées d’or » à cause de la forme assez curieuse de ses fleurs, l’hamamélis étonne par sa flamboyante floraison hivernale, dont les teintes rappellent celles de l’été indien.

5 conseils pour se lancer

« Ça y est, l’hiver et ses frimas sont bien là, et le jardin s’est mis en sommeil... Restons néanmoins connecté avec la nature, grâce à ces trois projets simples et faciles à réaliser. »

Le meilleur antidote face aux frimas et aux journées qui se terminent tôt? De la douceur, des saveurs sucrées et parfumées. Bonne pioche : les produits du moment se prêtent à des recettes 100 % réconfortantes.

La clé d’une fondue savoyarde réussie réside dans le choix de fromages suffisamment âgés pour avoir du goût et assurer la stabilité du mélange.

Dans cet appartement situé au rez-de-chaussée d’une maison bourgeoise, l’authenticité de l’architecture originelle assure le spectacle, magnifiée par un jeu de teintes et de matériaux faisant la part belle à la nature.

Dotées de nouvelles fonctionnalités, plus faciles à vivre et à entretenir, et pimpées par quelques astuces simples, les cuisines d’aujourd’hui accompagnent en douceur un mode de vie plus responsable.